Resepi Macaroni & Cheese sukahati saya!

Assalamualaikum n hye everybody!!!hari ni dah hari ke 11 kita berpuasa aite? Alhamdulillah...untuk pengetahuan anda, semalam saya buat Special Macaroni & Cheese semata-mata, sebagai juadah berbuka puasa hehe...saya memang suka masak masakan western sebab senang! (pemalasnya cikgu...) ni saya nak share resepi macaroni & cheese sukahati saya! 

Bahan-bahan:

1. bawang merah & putih (untuk ditumis)

2. cili boh buatan sendiri (blender cili kering yang direbus + bawang besar)

3. daging cincang (beli je:ramly or whatever) - terpulang nak banyak mana.1/2 bungkus pon banyak

4. macaroni (ikut suka nak buat banyak mana - 1/2 bungkus pon boleh makan 2 atau 3 orang)

5. cheddar cheese (cheesdale pon ok - 5/6 keping)

6. susu segar (botol or kotak - 1 atau 2 cawan...terpulang nak bagi cheesy mcm mana...jgn  kering sangat)

7. bawang besar (yg kuning tu) -potong dadu..

8. button mushroom (7,8 ketul)terpulang nak banyak mana. (potong kecil2 ye)

9. garam secukup rasa

cara-cara memasak:

1. tumis bawang putih dan bawang merah

2. masak cili boh sampai naik minyak (nak taste kemelayuan kan hehe-kalo xnak xpe)

3. masuk daging cincang dan biar masak sekejap.

4. masuk macaroni yang dah direbus dan di tos (rebus 11 min dalam air mendidih..letak marjerin n garam sikit masa rebus tu)

5. masuk cheddar cheese yang dicarik-carik sambil kacau bagi rata..dan jgn lupa button mushroom

6. masuk susu segar sambil kacau bagi sebati...kalau nak cheesy lg tambah lg susu n cheese

7. masukkan garam secukup rasa dan rasa masakan anda samada dah perfect or belum ok!

8. siap dan hidang!! =D


Senang 'giler' kan?....selamat mencuba dan selamat beramal =)

---

►Terima Kasih Daun Keladi, Nanti-nanti Datang Lagi◄

---